⑤ スペイン・ポルトガル(イベリア半島)
ワイン検定シルバー 第372問
問題
カタルーニャ州の内陸に位置し急斜面と特殊な土壌から力強い赤ワインを生み出すD.O.C.a.はどこか。
Aリオハ
Bプリオラート✓ 正解
Cペネデス
Dルエダ
正解
B:プリオラート
解説
プリオラートは修道院に由来する古い産地で1980年代後半から高品質なワインが造られ世界的な名声を得ました。
分野解説:⑤ スペイン・ポルトガル(イベリア半島)
スペインの格付け(DOCa・DO)と主要産地(リオハ・リベラ・デル・ドゥエロ・カバ)、テンプラニーリョを中心とした品種、シェリー酒の製法(ソレラシステム)を学ぶ分野です。ポルトガルではポートワインとマデイラの製造、ヴィーニョ・ヴェルデなどの軽快な白を整理。酒精強化ワインの本場として、独自の製法に注目です。
この分野の問題をすべて見る →本番形式で問題を解いてみよう
クイズモードで挑戦 →同じ分野の関連問題
ワイン検定シルバーについて
世界のワイン産地を体系的に学ぶ中級資格
| 主催 | 一般社団法人日本ソムリエ協会(J.S.A.) |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート形式・100問 |
| 試験時間 | 60分 |
| 受験料 | 16,500円(税込・受講料込み) |
| 合格基準 | 正答率70%以上 |
| 難易度 | ★★★☆☆(標準) |