ケンテイラボ

⑤ スペイン・ポルトガル(イベリア半島)

ワイン検定シルバー353

問題

ラ・マンチャ地方においてテンプラニーリョは何と呼ばれているか。

Aウル・デ・リェブレ
Bティント・フィノ
Cティンタ・デ・トロ
Dセンシベル✓ 正解

正解

Dセンシベル

解説

ラ・マンチャなどの内陸部ではセンシベルというシノニムで呼ばれています。

分野解説:⑤ スペイン・ポルトガル(イベリア半島)

スペインの格付け(DOCa・DO)と主要産地(リオハ・リベラ・デル・ドゥエロ・カバ)、テンプラニーリョを中心とした品種、シェリー酒の製法(ソレラシステム)を学ぶ分野です。ポルトガルではポートワインとマデイラの製造、ヴィーニョ・ヴェルデなどの軽快な白を整理。酒精強化ワインの本場として、独自の製法に注目です。

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ワイン検定シルバーについて

世界のワイン産地を体系的に学ぶ中級資格

主催一般社団法人日本ソムリエ協会(J.S.A.)
出題形式マークシート形式・100問
試験時間60分
受験料16,500円(税込・受講料込み)
合格基準正答率70%以上
難易度★★★☆☆(標準)
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