④ ドイツ・オーストリア
ワイン検定シルバー 第334問
問題
ドイツのブドウ栽培品種で、白ワイン用ブドウが占める割合はおよそどれくらいか。
A約20%
B約40%
C約65%✓ 正解
D約90%
正解
C：約65%
解説
テキストによれば、白が65%程度、赤が35%程度と白ワイン用ブドウが過半数を占めていますが、赤の比率も伸びています。
分野解説：④ ドイツ・オーストリア
ドイツの格付け制度（QbA・QmP・プレディカーツヴァイン6段階）と主要産地（モーゼル・ラインガウ・ファルツ）、リースリングを中心とした品種、貴腐ワインや遅摘みワインの製法を学ぶ分野です。オーストリアではグリューナー・フェルトリーナーやブラウフレンキッシュなどの固有品種、ヴァッハウやブルゲンラントの主要産地を整理します。冷涼地域ならではの白ワインが中心の分野です。
この分野の問題をすべて見る →本番形式で問題を解いてみよう
クイズモードで挑戦 →同じ分野の関連問題
ワイン検定シルバーについて
世界のワイン産地を体系的に学ぶ中級資格
| 主催 | 一般社団法人日本ソムリエ協会（J.S.A.） |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート形式・100問 |
| 試験時間 | 60分 |
| 受験料 | 16,500円（税込・受講料込み） |
| 合格基準 | 正答率70%以上 |
| 難易度 | ★★★☆☆（標準） |
ワイン検定シルバーの関連記事
世界のワイン産地を地図で覚えるワイン検定シルバー7分野
フランスだけで100問中30問前後、イタリアが20問前後を占めます。この偏りを知らずに国を均等に回っていると間に合いません。日本や南半球をどこに置くかという配分の話です。
100問に増えるワイン検定シルバー、ブロンズとの差はどこか
覚える固有名詞が地名・品種・格付けと三方向に増えるため、必要な学習量はブロンズの倍以上になります。中級という位置づけの実態を、分野ごとの重さと独学の可否から見ます。
格付けも品種も逆：ワイン検定シルバーのボルドーとブルゴーニュ
片や複数品種のブレンド、片や単一品種。畑の見方も評価の単位も食い違う2つの銘醸地を、地理と気候の条件から試験で狙われる論点まで、項目をそろえて突き合わせていきます。