ケンテイラボ

① 日本

ワイン検定シルバー32

問題

長野県の「千曲川ワインバレー」が広がる主なエリアはどこか。

A塩尻・松本
B上田・東御・千曲✓ 正解
C飯田・伊那
D軽井沢・佐久

正解

B上田・東御・千曲

解説

千曲川ワインバレーは東御市・上田市・千曲市など千曲川流域に広がり、近年新規ワイナリーの設立が続いている。

分野解説:① 日本

日本のワイン産地と日本ワインの定義を学ぶ分野です。「日本ワイン」は国産ブドウ100%・国内製造というGI(地理的表示)に基づく定義があり、輸入濃縮果汁を使った国内製造ワインとは区別されます。山梨・長野・北海道・山形などの主要産地、甲州・マスカット・ベーリーAなどの固有品種、各産地のGI認定状況を整理します。海外ワインを学ぶ前に、日本のワインの位置づけを理解する基礎分野です。

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31長野県の「日本アルプスワインバレー」の位置として正しいものはどれか。33北海道のワイン産地「空知」の中心となる市町村はどれか。30「日本ワイン」と「国内製造ワイン」の違いとして正しいものはどれか。34山形県のワイン産地で、村山地区に属する町はどれか。

ワイン検定シルバーについて

世界のワイン産地を体系的に学ぶ中級資格

主催一般社団法人日本ソムリエ協会(J.S.A.)
出題形式マークシート形式・100問
試験時間60分
受験料16,500円(税込・受講料込み)
合格基準正答率70%以上
難易度★★★☆☆(標準)
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