③ イタリア
ワイン検定シルバー 第254問
問題
南イタリアのカンパニア州やバジリカータ州などで見られるワインに独特の風味を与える土壌はどれか。
A石灰質土壌
B粘土質土壌
C花崗岩土壌
D火山性土壌✓ 正解
正解
D：火山性土壌
解説
ヴェスヴィオ山やヴルトゥレ山などの火山活動に由来する土壌がワインに豊かなミネラル感をもたらします。
分野解説：③ イタリア
イタリアの州別主要産地・DOCG/DOC制度・代表ワインを学ぶ分野です。ピエモンテ州（バローロ・バルバレスコ）、トスカーナ州（キャンティ・ブルネッロ・スーパータスカン）、ヴェネト州（ソアーヴェ・アマローネ）、シチリア州など20州ごとの個性的なワインを、ブドウ品種（サンジョヴェーゼ・ネッビオーロ等）と地域の組み合わせで覚えます。多様性が魅力の難関分野です。
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ワイン検定シルバーについて
世界のワイン産地を体系的に学ぶ中級資格
| 主催 | 一般社団法人日本ソムリエ協会（J.S.A.） |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート形式・100問 |
| 試験時間 | 60分 |
| 受験料 | 16,500円（税込・受講料込み） |
| 合格基準 | 正答率70%以上 |
| 難易度 | ★★★☆☆（標準） |