ケンテイラボ

③ イタリア

ワイン検定シルバー187

問題

トレンティーノ・アルト・アディジェ州で栽培が盛んでワインと共に名産品となっている果物はどれか。

Aリンゴ✓ 正解
Bオレンジ
Cレモン
Dオリーブ

正解

Aリンゴ

解説

トレンティーノ・アルト・アディジェ州はリンゴの産地としても有名でリンゴを使った郷土料理も多くあります。

分野解説:③ イタリア

イタリアの州別主要産地・DOCG/DOC制度・代表ワインを学ぶ分野です。ピエモンテ州(バローロ・バルバレスコ)、トスカーナ州(キャンティ・ブルネッロ・スーパータスカン)、ヴェネト州(ソアーヴェ・アマローネ)、シチリア州など20州ごとの個性的なワインを、ブドウ品種(サンジョヴェーゼ・ネッビオーロ等)と地域の組み合わせで覚えます。多様性が魅力の難関分野です。

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186トレンティーノ・アルト・アディジェ州で伝統的に行われているブドウの仕立て方法はどれか。188ヴェネト州の州都であり水の都として世界的な観光地となっている都市はどこか。185トレンティーノ・アルト・アディジェ州の気候や文化に大きな影響を与えている隣国はどこか。189ヴェネト州を代表する白ワインであるソアーヴェの主体となるブドウ品種はどれか。

ワイン検定シルバーについて

世界のワイン産地を体系的に学ぶ中級資格

主催一般社団法人日本ソムリエ協会(J.S.A.)
出題形式マークシート形式・100問
試験時間60分
受験料16,500円(税込・受講料込み)
合格基準正答率70%以上
難易度★★★☆☆(標準)
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