③ イタリア

ワイン検定シルバー181

問題

ロンバルディア州のヴァルテッリーナ地方で主に栽培されている黒ブドウ品種はどれか。

Aサンジョヴェーゼ
Bバルベラ
Cネッビオーロ✓ 正解
Dドルチェット

正解

Cネッビオーロ

解説

ヴァルテッリーナ地方ではネッビオーロ種がキアヴェンナスカと呼ばれ段々畑で栽培されています。

分野解説:③ イタリア

イタリアの州別主要産地・DOCG/DOC制度・代表ワインを学ぶ分野です。ピエモンテ州(バローロ・バルバレスコ)、トスカーナ州(キャンティ・ブルネッロ・スーパータスカン)、ヴェネト州(ソアーヴェ・アマローネ)、シチリア州など20州ごとの個性的なワインを、ブドウ品種(サンジョヴェーゼ・ネッビオーロ等)と地域の組み合わせで覚えます。多様性が魅力の難関分野です。

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世界のワイン産地を体系的に学ぶ中級資格

主催一般社団法人日本ソムリエ協会(J.S.A.)
出題形式マークシート形式・100問
試験時間60分
受験料16,500円(税込・受講料込み)
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