② フランス
ワイン検定シルバー 第155問
問題
南西地方のA.O.C.マディランで主体となる黒ブドウ品種「タナ」の名前の由来とも言われ、このワインの特徴でもある要素は何か。
A豊かな酸味
B豊富なタンニン✓ 正解
C華やかな香り
D高いアルコール度数
正解
B：豊富なタンニン
解説
タナという名前は「タンニン」に由来すると言われており、非常に渋みが強く骨格のしっかりした長期熟成型のワインになります。
分野解説：② フランス
ワインの本場フランスの主要産地・AOC制度・代表ワインを体系的に学ぶ分野です。ボルドー（左岸・右岸の格付け）、ブルゴーニュ（特級・1級畑）、シャンパーニュ（製法と村格付け）、ロワール、ローヌ、アルザスなど主要地域ごとの土壌・気候・主要品種・代表AOCを整理します。配点が大きく、ワイン検定シルバーで最重要の分野です。
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ワイン検定シルバーについて
世界のワイン産地を体系的に学ぶ中級資格
| 主催 | 一般社団法人日本ソムリエ協会（J.S.A.） |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート形式・100問 |
| 試験時間 | 60分 |
| 受験料 | 16,500円（税込・受講料込み） |
| 合格基準 | 正答率70%以上 |
| 難易度 | ★★★☆☆（標準） |
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