ケンテイラボ

② フランス

ワイン検定シルバー106

問題

コルシカ島で主に栽培されている白ブドウ品種「ヴェルメンティーノ」の島での別名はどれか。

Aユニ・ブラン
Bクレレット
Cマルヴォワジー・ド・コルス✓ 正解
Dロール

正解

Cマルヴォワジー・ド・コルス

解説

ヴェルメンティーノはコルシカ島でマルヴォワジー・ド・コルスと呼ばれ高品質な白ワインを生み出します。

分野解説:② フランス

ワインの本場フランスの主要産地・AOC制度・代表ワインを体系的に学ぶ分野です。ボルドー(左岸・右岸の格付け)、ブルゴーニュ(特級・1級畑)、シャンパーニュ(製法と村格付け)、ロワール、ローヌ、アルザスなど主要地域ごとの土壌・気候・主要品種・代表AOCを整理します。配点が大きく、ワイン検定シルバーで最重要の分野です。

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105コルシカ島で栽培されている黒ブドウ品種「ニエルキオ」はイタリアのどの品種と同じとされているか。107フランス全体のワイン生産量の中で最大の規模を誇る産地はどこか。104紀元前600年ごろに古代ギリシャ人によってブドウ栽培が伝えられたフランス最古のワイン産地はどこか。108ルーション地方で生産の大部分を占めるV.D.N.とはどのようなスタイルのワインか。

ワイン検定シルバーについて

世界のワイン産地を体系的に学ぶ中級資格

主催一般社団法人日本ソムリエ協会(J.S.A.)
出題形式マークシート形式・100問
試験時間60分
受験料16,500円(税込・受講料込み)
合格基準正答率70%以上
難易度★★★☆☆(標準)
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