マーク・食生活・個別ルール

食品表示検定 初級165

問題

JASマークを付けるために、認証された事業者が検査を行い規格適合を判定することを何というか。

A認定
B登録
C格付✓ 正解
D許可

正解

C格付

解説

認証された事業者が検査を行いJAS規格に適合していると判定することを格付といいます。

分野解説:マーク・食生活・個別ルール

食品に付される各種マークや、その他の個別ルール・食生活に関する知識を学ぶ分野です。JASマーク、特別用途食品・特定保健用食品(トクホ)などの保健機能食品マーク、有機JASなどの意味と要件が頻出です。景品表示法など関連する表示規制も問われます。マークごとの意味と認定要件を図と結びつけて覚え、紛らわしいマークを比較整理しておくと、確実に得点できる総まとめ的な分野になります。

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食品表示検定 初級について

食品表示の基礎を身につける入門資格

主催一般社団法人食品表示検定協会
出題形式CBT方式による選択問題75問
試験時間90分
受験料5,830円(税込)
合格基準100点満点中70点以上
難易度★★☆☆☆(比較的やさしい)
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