ケンテイラボ

⑦ 食の安全・法律

食生活アドバイザー3級358

問題

食品の容器包装に付けられるリサイクルマークのうち「プラ」のマークは何を表しているか。

Aプラスチック製容器包装✓ 正解
Bペットボトル
Cアルミ缶
D紙製容器包装

正解

Aプラスチック製容器包装

解説

リサイクルを促進するためプラスチック製の容器や包装であることを示す識別表示です。

分野解説:⑦ 食の安全・法律

食の安全に関する法律・制度を学ぶ分野です。食品衛生法、食品安全基本法、JAS法、HACCPの基本、トレーサビリティ、特定保健用食品(トクホ)・機能性表示食品・栄養機能食品の違い、輸入食品の検疫、食品リコールの仕組みなどを整理。食品業界全体の安全を支える制度の理解が問われます。

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食生活アドバイザー3級について

食と健康の総合知識を問う人気の検定資格

主催一般社団法人FLAネットワーク協会
出題形式マークシート形式・50問
試験時間90分
受験料5,500円(税込)
合格基準正答率60%以上(30問以上)
難易度★★☆☆☆(比較的やさしい)
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