⑥ 食品表示

食生活アドバイザー3級307

問題

容器包装の表示可能面積がおおむね30平方センチメートル以下の場合、省略できる表示項目として適切なものはどれか。

A名称
B保存方法
C消費期限
D原料原産地名✓ 正解

正解

D原料原産地名

解説

容器包装の表示可能面積がおおむね30平方センチメートル以下の場合は、原料原産地名表示を省略できます。

分野解説:⑥ 食品表示

食品表示制度を学ぶ分野です。食品表示法、原材料名、添加物、アレルゲン(特定原材料7品目+準ずるもの)、栄養成分表示、賞味期限と消費期限の違い、原産地表示、保存方法、製造者・販売者の表示など。消費者が安全な選択をするための情報を正しく読み解く力を養う、実用性の高い分野です。

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