⑤ 食文化・食事マナー

食生活アドバイザー3級250

問題

有田焼はどの種類の食器の代表例か。

A陶器
B漆器
C磁器✓ 正解
Dガラス

正解

C磁器

解説

有田焼は陶石を原料として高温で焼き上げた磁器の代表的な産地として知られています。

分野解説:⑤ 食文化・食事マナー

日本と世界の食文化、食事マナーを学ぶ分野です。和食の基本(一汁三菜・配膳)、年中行事食(正月・節句・七夕など)、郷土料理、洋食・中華・エスニックの基本マナー、箸の使い方、テーブルマナー、もてなしの心などを整理。食を通じた文化的素養として、3級らしい総合的な分野です。

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