ケンテイラボ

⑦ 実務技能:問題処理・環境整備・金品管理

サービス接遇検定2級250

問題

苦情の種を減らすための日常業務の見直しとして、不適当なものはどれか。

A作業効率を上げるため、商品提供の流れよりも速さを最優先にしている。✓ 正解
B注意散漫を防ぐため、スタッフ同士の私語は控えるようにしている。
C情報共有のため、スタッフ間の報告・連絡・相談を徹底している。
D勘違いを防ぐため、お客さまからの注文は必ず復唱している。

正解

A作業効率を上げるため、商品提供の流れよりも速さを最優先にしている。

解説

商品提供までの流れをスムーズにすることは間違いや事故を防ぐためであり、単に速さを最優先にするのは不適当です。

分野解説:⑦ 実務技能:問題処理・環境整備・金品管理

現場で生じる問題への対処と、店舗運営の実務を扱う出題数の多い分野です。苦情はさえぎらず最後まで聞き、まず不快にさせたことへ謝罪する、対応できない時は場を離れず責任者と交代するといったクレーム処理の手順が中心テーマです。苦情は商品だけでなく誠意や思いやりの不足からも生じる点も問われます。あわせて、店内やバックヤードの環境整備、金銭・商品を扱う際の管理も扱われます。事例問題が多いため、問題発生時に「まず何をするか」の優先順位を手順として身につけておくことが得点のカギです。

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サービス接遇検定2級について

接客・接遇の技能を証明

主催公益財団法人 実務技能検定協会
出題形式マークシート方式(多肢選択)に加え記述式を含む。理論領域と実技領域の2領域制。試験時間は公式サイトで要確認
試験時間試験時間は公式サイトで要確認
受験料受験料は改定されるため公式サイトで要確認
合格基準理論領域・実技領域それぞれで所定の基準を満たすこと(詳細は公式サイトで要確認)
難易度★★☆☆☆
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