⑦ ペットフード(原料・添加物・種類・サプリ)

ペット栄養管理士549

問題

手術後の栄養管理において、RER(安静時エネルギー要求量)に掛ける「係数」の考え方として正しいものはどれか

A手術のダメージ(侵襲)の度合いに応じて、RERより高い数値(1.25~1.35など)を掛けて必要なエネルギーを算出する✓ 正解
B手術後は動かないため、RERの半分の係数(0.5)を掛ける
Cどんな手術でも必ず一律でRERの3倍のエネルギーを与える
D術後1週間は係数をゼロにし、完全絶食させる

正解

A手術のダメージ(侵襲)の度合いに応じて、RERより高い数値(1.25~1.35など)を掛けて必要なエネルギーを算出する

解説

外科手術は組織の修復などに多大なエネルギーを消費するため、通常の安静時よりも高い係数を掛けて術後の目標エネルギー要求量を決定します。

分野解説:⑦ ペットフード(原料・添加物・種類・サプリ)

市販されるペットフードそのものの知識を学ぶ分野です。原料の種類と特徴、添加物の役割と安全性、ドライ・ウェットなどフードの形態、総合栄養食や間食といった目的別分類、サプリメントの活用が頻出です。フードの選び方の根拠が問われます。スーパーやペットショップで目にする製品を思い浮かべながら、原料・添加物・フードタイプの分類を整理すると、実生活にも役立つ知識として身につきます。

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