ケンテイラボ

⑦ ペットフード(原料・添加物・種類・サプリ)

ペット栄養管理士537

問題

BSE(牛海綿状脳症)の原因とされる病原体様因子はどれか

Aウイルス
B細菌
C真菌(カビ)
D異常プリオンタンパク質✓ 正解

正解

D異常プリオンタンパク質

解説

BSEは細菌やウイルスではなく、「プリオン」と呼ばれる感染性を持った異常なタンパク質が脳に蓄積してスポンジ状の破壊を引き起こす病気です。

分野解説:⑦ ペットフード(原料・添加物・種類・サプリ)

市販されるペットフードそのものの知識を学ぶ分野です。原料の種類と特徴、添加物の役割と安全性、ドライ・ウェットなどフードの形態、総合栄養食や間食といった目的別分類、サプリメントの活用が頻出です。フードの選び方の根拠が問われます。スーパーやペットショップで目にする製品を思い浮かべながら、原料・添加物・フードタイプの分類を整理すると、実生活にも役立つ知識として身につきます。

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ペット栄養管理士について

犬猫の栄養を支える専門知識の資格

主催日本ペット栄養学会
出題形式認定試験(A〜C課程の講習会受講後に受験)
試験時間試験時間は年度により変動するため公式サイトで要確認
受験料講習会受講料・受験料は年度により変動するため公式サイトで要確認
合格基準認定試験の基準を満たすこと(詳細は公式情報で要確認)
難易度★★★☆☆(標準)
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