④ 疾病の栄養学①:代謝・消化器・皮膚・歯科

ペット栄養管理士315

問題

アレルギー反応のうちアレルゲンが体内に侵入してから発症するまでの時間が約15分と非常に短い即時型アレルギーの分類はどれか

A1型アレルギー✓ 正解
B2型アレルギー
C3型アレルギー
D4型アレルギー

正解

A1型アレルギー

解説

アレルギー性皮膚炎や食物アレルギーに大きく関わっている即時型の反応は1型アレルギーに分類されます。

分野解説:④ 疾病の栄養学①:代謝・消化器・皮膚・歯科

疾病時の栄養管理の第一弾として、代謝性疾患・消化器疾患・皮膚疾患・歯科疾患を扱う分野です。下痢・嘔吐時の食事管理、食物アレルギーと皮膚トラブル、歯周病予防のための食事などが頻出です。療法食の考え方が問われます。各疾患に対してどんな栄養的配慮が必要かを病態とセットで理解することが重要で、症状と推奨される食事内容を結びつけて覚えると応用が利きます。

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