③ ビールの世界史
日本ビール検定3級 第80問
問題
「ビールがピラミッドをつくった」といわれる最大の理由は何か。
Aビール税が建設資金になったから
Bビール好きの国王が命じたから
C石を運ぶ滑剤として使われたから
D労働者の疲労回復に役立ったから✓ 正解
正解
D：労働者の疲労回復に役立ったから
解説
ビールは栄養価が高く、ピラミッド建造の労働者の疲労回復に役立ったためである。
分野解説：③ ビールの世界史
メソポタミアのシュメール人による最古の記録から、古代エジプト・ゲルマン、中世修道院の醸造、ビール純粋令、ピルスナーの誕生、近代ビールの三大発明までを追う分野です。ヨーゼフ・グロル、パスツール、ハンセン、リンデといった人物と発明、CAMRAやアメリカのクラフトビール興隆など、歴史の流れと固有名詞がセットで問われます。年代・人物・出来事を時系列で結びつけ、なぜその技術革新がビールを変えたのかを理解しながら整理すると得点しやすい分野です。
この分野の問題をすべて見る →本番形式で問題を解いてみよう
クイズモードで挑戦 →同じ分野の関連問題
日本ビール検定3級について
びあけん入門！ビールを学ぶ
| 主催 | 日本ビール文化研究会（主催） |
|---|---|
| 出題形式 | 選択式（詳細は公式サイトで要確認） |
| 試験時間 | 試験時間は年度により変動するため公式サイトで要確認 |
| 受験料 | 受験料は改定されるため公式サイトで要確認 |
| 合格基準 | 合格基準は公式が定める基準を満たすこと（詳細は公式サイトで要確認） |
| 難易度 | ★★☆☆☆ |
日本ビール検定3級の関連記事
日本ビール検定3級（びあけん）の勉強法・合格のコツ【完全ガイド】
日本ビール検定3級（びあけん）に合格するための勉強法を徹底解説。ビールの歴史・原料・製法・ビアスタイル・文化・味わい方まで、8分野の出題範囲と学習ポイント、3パターンの学習スケジュール、公式テキストの活用法、ケンテイラボでの演習方法までまとめました。
日本ビール検定3級（びあけん）の難易度・合格率は？勉強時間の目安を分析
日本ビール検定3級（びあけん）の難易度・合格率・勉強時間の目安を徹底解説。入門レベルの位置づけ、難易度を左右する4つの要因、受験者層の傾向、分野別の難易度ランキング、合格率を上げる5つのコツ、つまずきやすいパターン、他のビール・お酒系検定との比較までまとめました。
日本ビール検定3級 原料・製法・ビアスタイル要点早見表チートシート
日本ビール検定3級（びあけん）で頻出の原料・製法・ビアスタイルの要点を一気に整理。4大原料の役割、上面発酵と下面発酵の違い、製造工程の流れ、代表ビアスタイルの分類まで、これだけは覚えたい基礎をコンパクトにまとめた早見表です。