⑤ 紅茶ブランドカタログ

紅茶検定アドバンス応用第457問

問題

「シルバーチップス」と「ゴールデンチップス」の違いとして正しいのはどれか。

Aシルバーは中国産、ゴールデンはインド産の新芽

Bシルバーチップスは銀色の新芽、ゴールデンチップスは金色の新芽✓ 正解

Cシルバーは秋摘み、ゴールデンは春摘みの違い

Dシルバーは茎部分、ゴールデンは葉部分の違い

正解

B：シルバーチップスは銀色の新芽、ゴールデンチップスは金色の新芽

解説

シルバーチップスは白茶や緑茶系で見られる銀色の新芽（芯芽）、ゴールデンチップスは紅茶（ダージリン・アッサム）の発酵で金色になった新芽を指す。

世界の紅茶ブランドの歴史・買収統合・看板ブレンド・市場戦略まで、ビジネス視点も含めて学ぶ分野です。

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