④ 産地別 II(中国・アフリカ・その他)
紅茶検定 アドバンス応用 第339問
問題
トルコにおける紅茶文化が広まった大きな転機はどれですか?
A20世紀初頭のコーヒー高騰✓ 正解
B緑茶ブームの終焉
Cイスラム教の戒律改訂
Dイギリス植民地時代の影響
正解
A:20世紀初頭のコーヒー高騰
解説
トルコでは20世紀初頭にコーヒーが高騰したことから、代替飲料として紅茶が一気に広まった。
分野解説:④ 産地別 II(中国・アフリカ・その他)
中国正山小種・祁門・滇紅、アフリカ各国の産業構造、新興産地(ネパール・ジョージア)まで世界の紅茶を網羅的に学ぶ分野です。
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紅茶検定 アドバンス応用について
紅茶をプロ品質で語れる最上級資格
| 主催 | 紅茶検定運営委員会 |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート式・全80問程度 |
| 試験時間 | 80分 |
| 受験料 | 7,700円(税込) |
| 合格基準 | 正答率70%以上 |
| 難易度 | ★★★★☆(やや難) |
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