④ 産地別 II（中国・アフリカ・その他）
紅茶検定 アドバンス応用 第312問
問題
トルコの紅茶は主にどんな飲まれ方をしますか？
Aミルクをたっぷり入れて飲む
Bレモンを必ず添えて飲む
C塩を加えてバター茶として飲む
Dストレートで角砂糖を入れて飲む✓ 正解
正解
D：ストレートで角砂糖を入れて飲む
解説
トルコでは紅茶はチャイと呼ばれ、ストレートで角砂糖を入れて飲むのが一般的である。
分野解説：④ 産地別 II（中国・アフリカ・その他）
中国正山小種・祁門・滇紅、アフリカ各国の産業構造、新興産地（ネパール・ジョージア）まで世界の紅茶を網羅的に学ぶ分野です。
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紅茶検定 アドバンス応用について
紅茶をプロ品質で語れる最上級資格
| 主催 | 紅茶検定運営委員会 |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート式・全80問程度 |
| 試験時間 | 80分 |
| 受験料 | 7,700円（税込） |
| 合格基準 | 正答率70%以上 |
| 難易度 | ★★★★☆（やや難） |
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