ケンテイラボ

③ 産地別 I(インド・スリランカ)

紅茶検定 アドバンス応用273

問題

次のうち、ドアーズ地方の特徴として誤っているものはどれか。

A西ベンガル州北部の平地〜丘陵地帯
B降雨量が多く湿潤な気候
Cダージリンと似た超高地茶のみ生産✓ 正解
Dアッサムに近いコクを備える

正解

Cダージリンと似た超高地茶のみ生産

解説

ドアーズは標高数十〜数百mの平地が中心で超高地茶のみではない。性格的にはアッサム寄り。

分野解説:③ 産地別 I(インド・スリランカ)

ダージリン園別(マカイバリ・キャッスルトン・ナムリンなど)の特徴、スリランカエステート別の味わいなど、銘柄レベルで産地を深掘りする分野です。

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紅茶検定 アドバンス応用について

紅茶をプロ品質で語れる最上級資格

主催紅茶検定運営委員会
出題形式マークシート式・全80問程度
試験時間80分
受験料7,700円(税込)
合格基準正答率70%以上
難易度★★★★☆(やや難)
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