② 紅茶の基礎知識
紅茶検定 アドバンス応用 第154問
問題
紅茶の三大成分の組み合わせ「タンニン・カフェイン・テアニン」のうち、旨味やリラックス感に関係する成分はどれでしょう？
Aタンニン
Bカフェイン
Cテアニン✓ 正解
Dテアフラビン
正解
C：テアニン
解説
テアニンはお茶特有のアミノ酸で、旨味成分とされ、リラックス効果との関連も研究されています。
本番形式で問題を解いてみよう
クイズモードで挑戦 →同じ分野の関連問題
紅茶検定 アドバンス応用について
紅茶をプロ品質で語れる最上級資格
| 主催 | 紅茶検定運営委員会 |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート式・全80問程度 |
| 試験時間 | 80分 |
| 受験料 | 7,700円（税込） |
| 合格基準 | 正答率70%以上 |
| 難易度 | ★★★★☆（やや難） |
紅茶検定 アドバンス応用の関連記事
紅茶検定 アドバンス応用の勉強法・合格のコツ【完全ガイド】
紅茶検定 アドバンス応用に合格するための勉強法を徹底解説。出題範囲6分野の配点・必要勉強時間・3パターンの学習スケジュール・公式テキストの使い方・つまずきポイントまで、初学者が最短で合格するために必要な情報をまとめました。
紅茶検定 アドバンス応用の難易度・合格率は？必要勉強時間と合格のコツ
紅茶検定 アドバンス応用の難易度を、合格基準・受験者層・出題傾向の観点から分析。必要な勉強時間の目安、独学で合格できるか、上位資格との比較、合格のコツまでまとめました。
紅茶検定アドバンス応用 テイスティングガイド
プロが実践するテイスティングの手順、評価軸（外観・水色・香り・味・余韻）、ブレンド設計の考え方をまとめました。