⑥ 紅茶の歴史と文化
紅茶検定 アドバンス 第387問
問題
アイルランドで親しまれている、濃いめにいれてミルクをたっぷり入れる紅茶のスタイルを何と呼ぶか。
Aブラックティー✓ 正解
Bクリームティー
Cアイリッシュコーヒー
Dロイヤルティー
正解
A:ブラックティー
解説
アイルランドではアッサム強めの濃い紅茶にミルクをたっぷり入れる「ブラックティー」スタイルが定番。
分野解説:⑥ 紅茶の歴史と文化
中国唐代から、東インド会社の独占、アヘン戦争、アッサム種発見、英国紅茶文化(アフタヌーンティー・ティールーム)まで歴史と文化を体系的に学ぶ分野です。
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紅茶検定 アドバンスについて
紅茶の知識を産地・歴史・成分まで深く広げる中級資格
| 主催 | 紅茶検定運営委員会 |
|---|---|
| 出題形式 | 4者択一80問(オンライン受験) |
| 試験時間 | 最大60分 |
| 受験料 | 6,500円(税込) |
| 合格基準 | 概ね正答率70%以上 |
| 難易度 | ★★★☆☆(標準) |
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