ケンテイラボ

⑥ 紅茶の歴史と文化

紅茶検定 アドバンス360

問題

インドのアッサム地方で野生の茶樹を発見したとされるイギリス人兄弟の兄の名前は何か。

Aジェームス・テイラー
Bロバート・ブルース✓ 正解
Cロバート・フォーチュン
Dトーマス・リプトン

正解

Bロバート・ブルース

解説

1823年、ロバート・ブルースがアッサム地方で自生する茶樹を発見し、インド紅茶発展の端緒となった。

分野解説:⑥ 紅茶の歴史と文化

中国唐代から、東インド会社の独占、アヘン戦争、アッサム種発見、英国紅茶文化(アフタヌーンティー・ティールーム)まで歴史と文化を体系的に学ぶ分野です。

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紅茶検定 アドバンスについて

紅茶の知識を産地・歴史・成分まで深く広げる中級資格

主催紅茶検定運営委員会
出題形式マークシート式・全70問程度
試験時間70分
受験料6,600円(税込)
合格基準正答率70%以上
難易度★★★☆☆(標準)
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