② 紅茶の基礎知識
紅茶検定 アドバンス 第135問
問題
ハーブティーの楽しみ方の特徴として、最も適切なものはどれでしょう？
A複数のハーブをブレンドしてオリジナルの香味を楽しめる✓ 正解
B必ず1種類のハーブだけで飲まなければならない
C煮出してアルコール度数を高めて飲む
D発酵させたハーブだけが飲用に適する
正解
A：複数のハーブをブレンドしてオリジナルの香味を楽しめる
解説
ハーブティーは数百種類とも言われる素材があり、シングルでもブレンドでも楽しめる自由度の高さが魅力とされています。
分野解説：② 紅茶の基礎知識
茶樹（カメリアシネンシス）・アッサム種／中国種、酸化発酵の科学、ポリフェノール・カフェイン・テアニンなど紅茶の成分まで踏み込んで学ぶ分野です。
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紅茶検定 アドバンスについて
紅茶の知識を産地・歴史・成分まで深く広げる中級資格
| 主催 | 紅茶検定運営委員会 |
|---|---|
| 出題形式 | 4者択一80問（オンライン受験） |
| 試験時間 | 最大60分 |
| 受験料 | 6,500円（税込） |
| 合格基準 | 概ね正答率70%以上 |
| 難易度 | ★★★☆☆（標準） |
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