⑤ 栽培・コーディネート
ハーブ&ライフ検定 第295問
問題
バジルやシソなどの葉を利用するハーブで、収穫と同時に枝数を増やすことができる手入れはどれか。
A根元から完全に引き抜いて収穫する
B葉を半分だけハサミで切り取る
C一番下にある黄色い葉だけを収穫する
D先端の葉を摘み取る摘芯を兼ねて収穫する✓ 正解
正解
D：先端の葉を摘み取る摘芯を兼ねて収穫する
解説
シソやバジルなどは、先端の若い芽を摘み取る摘芯を兼ねて収穫することで、新しい脇芽を出させます。
分野解説：⑤ 栽培・コーディネート
家庭でハーブを育てる方法、寄せ植えのコツ、収穫と保存、ガーデンデザインまで栽培実技まわりを学ぶ分野です。多年草／一年草、地植え／鉢植え、日照条件など栽培の基本を押さえます。
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ハーブ&ライフ検定について
ハーブ・スパイスの基礎から生活活用まで学ぶ入門資格
| 主催 | 特定非営利活動法人 日本メディカルハーブ協会（JAMHA） |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート式・全60問 |
| 試験時間 | 60分 |
| 受験料 | 6,600円（税込） |
| 合格基準 | 正答率80%以上 |
| 難易度 | ★★☆☆☆（比較的やさしい） |
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