ケンテイラボ

⑥ フードプロモーション

フードコーディネーター2級396

問題

日本の食市場において、今後の市場規模を最も大きく縮小させる根本的な要因はどれか。

Aインターネットの普及
B総人口の減少(食べる人の数の減少)✓ 正解
C外国人労働者の受け入れ
Dキャッシュレス決済の導入

正解

B総人口の減少(食べる人の数の減少)

解説

一人が一日に食べる量には限界があるため、総人口の減少はそのまま食市場全体のパイ(規模)の縮小に直結します。

分野解説:⑥ フードプロモーション

食関連商品・サービスのプロモーション手法を学ぶ分野です。メディア(テレビ・雑誌・WEB・SNS)の特性、広告・PR・販促の使い分け、インフルエンサーマーケティング、レシピ提案、料理写真・動画の効果的な作り方、プレスリリース作成、イベント企画などを整理。情報発信のプロとしての実践力を育てる分野です。

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フードコーディネーター2級について

食ビジネスの企画・プロデュース力を問う中級資格

主催NPO法人日本フードコーディネーター協会
出題形式マークシート形式・60問
試験時間90分
受験料14,000円(税込)
合格基準正答率70%以上(42問以上)
難易度★★★☆☆(標準)
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