⑥ 化粧品の官能評価
日本化粧品検定1級 第409問
問題
官能評価が必要なタイミングのうち、「製品を工場でつくる段階」で行われる主な目的はどれか。
Aターゲットとなる使用感を選定するため
B開発で最終決定したサンプルと同じものが生産できているかを確認するため✓ 正解
C製品を客観的な言葉でお客様に説明するため
D市場での売れ行きを予測するため
正解
B：開発で最終決定したサンプルと同じものが生産できているかを確認するため
解説
生産段階では、開発時と品質（使用感など）にブレがないかを官能評価で確認します。
分野解説：⑥ 化粧品の官能評価
化粧品の使用感（テクスチャー・伸び・なじみ・うるおい感など）を客観的に評価する手法を学ぶ分野です。官能評価の種類（識別法・順位法・採点法）、パネルの選定・訓練、実施環境の統制、結果の統計処理などを整理します。製品開発における官能評価の役割や、消費者調査との違いも問われる、化粧品開発の品質管理を支える重要分野です。
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日本化粧品検定1級について
化粧品の成分・原料・法律まで学ぶ美容上級資格
| 主催 | 一般社団法人日本化粧品検定協会 |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート形式・60問 |
| 試験時間 | 60分 |
| 受験料 | 13,200円（税込） |
| 合格基準 | 正答率70%以上（42問以上） |
| 難易度 | ★★★☆☆（標準） |