④ 覚えておきたいブドウ品種
ワイン検定ブロンズ 第170問
問題
「白ワインの女王」と呼ばれるシャルドネに対しフランスのボルドー地方原産の代表的な白ブドウ品種はどれか。
Aソーヴィニヨン・ブラン✓ 正解
Bヴィオニエ
Cトロンテス
Dアルバリーニョ
正解
A:ソーヴィニヨン・ブラン
解説
ボルドー地方原産の代表的な白ブドウ品種はソーヴィニヨン・ブランやセミヨンです。
分野解説:④ 覚えておきたいブドウ品種
代表品種に加えて、世界各地の伝統品種・固有品種を学ぶ分野です。サンジョヴェーゼ・テンプラニーリョ・ガメイ・マルベック・ジンファンデルなどの黒ブドウ、ヴィオニエ・ゲヴュルツトラミネール・甲州・グリューナーフェルトリーナーなどの白ブドウまで幅広くカバー。地域とブドウ品種の組み合わせ(例:ボルドーのカベルネ)を体系的に押さえることが本分野の攻略ポイントです。
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ワイン検定ブロンズについて
ワインの基礎知識を身につける入門資格
| 主催 | 一般社団法人日本ソムリエ協会(J.S.A.) |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート形式・50問 |
| 試験時間 | 30分 |
| 受験料 | 11,000円(税込・受講料込み) |
| 合格基準 | 正答率70%以上 |
| 難易度 | ★★☆☆☆(比較的やさしい) |
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