④ 覚えておきたいブドウ品種
ワイン検定ブロンズ 第148問
問題
サンジョヴェーゼの味わいの特徴として適切なものはどれか。
A酸味も渋みも非常に少ない
B酸味が豊かでしっかりとした渋み（タンニン）を持つ✓ 正解
C極めて強い甘味と高いアルコールを持つ
D白ワインのようにスッキリとした辛口
正解
B：酸味が豊かでしっかりとした渋み（タンニン）を持つ
解説
サクランボやプラムのような香りと豊かな酸味そしてしっかりとした渋みを持つのが特徴です。
分野解説：④ 覚えておきたいブドウ品種
代表品種に加えて、世界各地の伝統品種・固有品種を学ぶ分野です。サンジョヴェーゼ・テンプラニーリョ・ガメイ・マルベック・ジンファンデルなどの黒ブドウ、ヴィオニエ・ゲヴュルツトラミネール・甲州・グリューナーフェルトリーナーなどの白ブドウまで幅広くカバー。地域とブドウ品種の組み合わせ（例：ボルドーのカベルネ）を体系的に押さえることが本分野の攻略ポイントです。
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ワイン検定ブロンズについて
ワインの基礎知識を身につける入門資格
| 主催 | 一般社団法人日本ソムリエ協会（J.S.A.） |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート形式・50問 |
| 試験時間 | 30分 |
| 受験料 | 11,000円（税込・受講料込み） |
| 合格基準 | 正答率70%以上 |
| 難易度 | ★★☆☆☆（比較的やさしい） |