ケンテイラボ

マーク・食生活・個別ルール

食品表示検定 初級182

問題

GIマークが示す意味として正しいものはどれか。

A真正な地理的表示産品である✓ 正解
BJAS認証済みの加工食品である
C環境への配慮がされている
D特別用途食品として許可されている

正解

A真正な地理的表示産品である

解説

GIマークは、真正な地理的表示産品であることを証するものです。

分野解説:マーク・食生活・個別ルール

食品に付される各種マークや、その他の個別ルール・食生活に関する知識を学ぶ分野です。JASマーク、特別用途食品・特定保健用食品(トクホ)などの保健機能食品マーク、有機JASなどの意味と要件が頻出です。景品表示法など関連する表示規制も問われます。マークごとの意味と認定要件を図と結びつけて覚え、紛らわしいマークを比較整理しておくと、確実に得点できる総まとめ的な分野になります。

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181公正競争規約とは、消費者庁長官及びどこの認定を受けたものか。183たんぱく質が1g当たりに産生する熱量は何kcalか。180有機JASマークが付されていない農畜産物に、「有機」「オーガニック」等の名称や紛らわしい表示を付すこ...184食育基本法が制定されたのはいつか。

食品表示検定 初級について

食品表示の基礎を身につける入門資格

主催一般社団法人食品表示検定協会
出題形式マークシート形式・約75問
試験時間試験時間は公式サイトで要確認(おおむね90分程度)
受験料受験料は年度により変動するため公式サイトで要確認
合格基準おおむね70点以上で合格(100点満点)
難易度★★☆☆☆(比較的やさしい)
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