食品表示の例・菓子飲料外食
食品表示検定 初級 第156問
問題
インターネットを通じた食品販売に関する情報提供の在り方についての報告書において推奨されている方針はどれか
A義務表示事項の表示を直ちにすべて必須化する
B段階的に情報提供の取り組みを推進・拡大する✓ 正解
Cインターネット販売では表示を免除する
Dラベル表示をそのまま転載することを禁じる
正解
B：段階的に情報提供の取り組みを推進・拡大する
解説
インターネットを通じた購入時でも義務表示事項と同等の内容を確認できる環境整備を目標としつつ段階的に拡大することが望ましいとされています。
分野解説：食品表示の例・菓子飲料外食
菓子・飲料、および外食・中食における表示の実例を学ぶ分野です。菓子類や清涼飲料・酒類の表示、栄養強調表示、そして外食・インストア加工品で表示が一部緩和される範囲などが頻出です。販売形態による表示義務の違いを理解することが重要です。店頭で量り売り・対面販売される食品や外食メニューでの表示の考え方は混同しやすいため、義務表示の有無を整理しながら覚えるのが得点のコツです。
この分野の問題をすべて見る →本番形式で問題を解いてみよう
クイズモードで挑戦 →同じ分野の関連問題
食品表示検定 初級について
食品表示の基礎を身につける入門資格
| 主催 | 一般社団法人食品表示検定協会 |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート形式・約75問 |
| 試験時間 | 試験時間は公式サイトで要確認（おおむね90分程度） |
| 受験料 | 受験料は年度により変動するため公式サイトで要確認 |
| 合格基準 | おおむね70点以上で合格（100点満点） |
| 難易度 | ★★☆☆☆（比較的やさしい） |
食品表示検定 初級の関連記事
食品表示検定 初級の勉強法・合格のコツ【完全ガイド】
食品表示検定 初級に合格するための勉強法を徹底解説。食品表示法の全体像、生鮮食品・加工食品の表示ルール、期限表示・栄養成分表示・アレルゲン表示の覚え方、出題分野8つの学習ポイント、勉強スケジュール3パターンまで、初学者向けにまとめました。
食品表示検定 初級の難易度・合格率は？徹底分析
食品表示検定 初級の難易度・合格率・勉強時間の目安を徹底解説。難易度を左右する要素、受験者層の傾向、合格に近づく5つのコツ、つまずきやすいポイント、中級・他の食関連資格との比較まで、受験を検討する人の判断材料をまとめました。
消費期限と賞味期限の違い・期限表示の覚え方【食品表示検定 初級】
食品表示検定 初級でつまずきやすい消費期限と賞味期限の違いを分かりやすく整理。期限表示・栄養成分表示・アレルゲン表示の頻出ルールを、覚え方のコツとあわせてチートシート形式でまとめました。