ケンテイラボ

⑤ 対人技能:人間関係・接遇知識

サービス接遇検定3級171

問題

飲食店の座敷において、一般的な上座はどこか。

A入り口に最も近い席
B通路側の席
C窓がない壁際の席
D入り口から最も遠く、床の間に近い席✓ 正解

正解

D入り口から最も遠く、床の間に近い席

解説

座敷の場合、入り口から最も遠く、床の間に近い席が上座となります。

分野解説:⑤ 対人技能:人間関係・接遇知識

実技領域の中心となる、人と接するための技能を扱う分野です。まず職場の人間関係として、上司・先輩・同僚それぞれとの関わり方や、あいさつ・報告・連絡・相談といった円滑に働くための基本行動が問われます。加えて、お客さまへの接遇知識として、相手を尊重する態度、気持ちに寄り添う応対、状況に応じた気配りが出題されます。仕事は人間関係のうえに成り立つという前提を踏まえ、なれなれしさを避けた謙虚な姿勢が正解の判断軸になります。場面ごとに「適切な行動」を選ぶ実践的な問題が多い分野です。出題数 38 問。

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170お客さまを案内するときの正しい歩く位置はどこか。172自動車の席次において、一般的な上座はどこか。169お客さまとエレベーターに乗るときの適切な行動はどれか。173勤務中にお客さまとして来店した顔見知りに声をかけられた際、適切な対応はどれか。

サービス接遇検定3級について

接客・接遇の基本を学ぶ入門級

主催公益財団法人 実務技能検定協会
出題形式選択問題を中心に記述式が加わる構成(詳細は公式サイトで要確認)
試験時間試験時間は公式サイトで要確認
受験料受験料は改定されるため公式サイトで要確認
合格基準理論領域・実技領域の両方で所定の基準を満たすこと(詳細は公式サイトで要確認)
難易度★★☆☆☆
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