④ 一般知識
サービス接遇検定2級 第152問
問題
ホテルやレストランが出張して調理やサービスを行うことを何というか。
Aケータリングサービス✓ 正解
B食育
Cサブスクリプション
Dインバウンド
正解
A：ケータリングサービス
解説
出張して調理やサービスを行う事業をケータリングサービスと言います。
分野解説：④ 一般知識
接客の場で必要となる社会人としての一般教養を扱う分野です。喜寿・米寿・白寿など長寿の祝いの年齢、金婚式・銀婚式などの結婚記念日、六曜（友引は葬儀を避ける等）や二十四節気、年中行事といった慶弔・季節の知識が頻出です。あわせて「役不足」「足元を見る」「漁夫の利」「馬の耳に念仏」など、慣用句・ことわざ・四字熟語の正確な意味も問われます。暗記中心で対策しやすく、取りこぼしが差につながる分野なので、祝い事の一覧や紛らわしい慣用表現を早見表にして繰り返し確認しておきましょう。
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サービス接遇検定2級について
接客・接遇の技能を証明
| 主催 | 公益財団法人 実務技能検定協会 |
|---|---|
| 出題形式 | 選択問題（マークシート方式）と記述問題。理論3項目・実技2項目 |
| 試験時間 | 14:50〜16:40（受験上の注意説明10分を含む） |
| 受験料 | 5,200円（2級・3級同時受験は9,000円） |
| 合格基準 | 理論・実技それぞれの得点が60%以上 |
| 難易度 | ★★☆☆☆ |
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