⑤ 日本酒の歴史にまつわる逸話

日本酒検定3級第216問

問題

「酒は百薬の長」という言葉を踏まえた適正飲酒の考え方として正しいものはどれか。

A毎日必ず一升以上の日本酒を飲むこと

Bアルコール度数の高い原酒を空腹時に一気に飲むこと

C薬を服用する際に必ず日本酒で飲むこと

D自分の適量を知り和らぎ水とともに食事と一緒に楽しむこと✓ 正解

正解

D：自分の適量を知り和らぎ水とともに食事と一緒に楽しむこと

解説

飲酒はあくまで適量を守ることが前提であり、食事を楽しみながら和らぎ水を飲むなど無理のない飲み方が大切です。

口噛み酒に始まる日本酒の起源、神事や祭礼との関わり、松尾大社など酒造祖神への信仰、灘・伏見をはじめとする酒どころの成立、近代以降の技術発展まで、日本酒の歴史を逸話とともに学ぶ分野です。年代や人物の暗記よりも「なぜそうなったか」のストーリーを押さえると忘れにくく、雑学問題にも強くなります。

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