⑦ ペットフード(原料・添加物・種類・サプリ)

ペット栄養管理士520

問題

栄養評価のガイドラインにおいて、「スクリーニング評価」の目的として正しいものはどれか

A麻酔をかけて詳細な血液検査を行い、隠れた腫瘍を見つけ出すこと
Bすべての来院動物に対して、体重や体型から栄養関連の危険因子がないかを素早く確認すること✓ 正解
C1週間入院させて、正確なカロリー消費量と排泄量を測定すること
D飼い主1年分の食事日記を提出させ、成分を専用ソフトで完全解析すること

正解

Bすべての来院動物に対して、体重や体型から栄養関連の危険因子がないかを素早く確認すること

解説

スクリーニング評価は、日常の診察内で時間や費用をかけずにBCSやMCSをチェックし、問題がありそうな動物(追加評価が必要な動物)をふるい分けるためのものです。

分野解説:⑦ ペットフード(原料・添加物・種類・サプリ)

市販されるペットフードそのものの知識を学ぶ分野です。原料の種類と特徴、添加物の役割と安全性、ドライ・ウェットなどフードの形態、総合栄養食や間食といった目的別分類、サプリメントの活用が頻出です。フードの選び方の根拠が問われます。スーパーやペットショップで目にする製品を思い浮かべながら、原料・添加物・フードタイプの分類を整理すると、実生活にも役立つ知識として身につきます。

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