⑥ 疾病の栄養学③:行動・外科・がん・感染症・栄養評価

ペット栄養管理士471

問題

がん細胞が原因で起こる「代謝異常」を、食事によって完全に止めることは可能か。

A可能である
B現在のところ困難であるが、栄養管理で負担を軽減し、QOLを維持することは可能である✓ 正解
C食事を抜けば完全に止まる
D特定のサプリメントだけで必ず止まる

正解

B現在のところ困難であるが、栄養管理で負担を軽減し、QOLを維持することは可能である

解説

がんそのものを栄養で治すことは難しいが、栄養管理で消耗を遅らせ、生活の質を支えることは可能。

分野解説:⑥ 疾病の栄養学③:行動・外科・がん・感染症・栄養評価

疾病の栄養学の第三弾で、行動学・外科・がん・感染症と、栄養状態の評価法を扱う分野です。術後や重症時の栄養補給、がん・感染症における代謝変化、ボディコンディションスコアなどの栄養評価が頻出です。臨床現場で必要な総合的な視点が問われます。範囲が幅広いので、栄養評価の指標と各病態での栄養サポートの考え方を中心に整理し、ケースごとに対応をイメージしながら学習するのが効果的です。

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