③ ライフステージと食性

ペット栄養管理士255

問題

ネコの味覚特性において、イヌと比較した際の決定的な違いとして正しいものはどれか

Aショ糖(甘味)に反応する味蕾の受容体を持たず甘味を感受しない✓ 正解
B酸味に対して非常に鈍感であり中級カルボン酸を好んで摂取する
C高塩分を非常に好み海水と同等の塩水であっても喜んで飲む
D苦味に対する拒絶反応が極めて弱く苦味物質を忌避しない

正解

Aショ糖(甘味)に反応する味蕾の受容体を持たず甘味を感受しない

解説

砂糖(甘味)に対する反応はイヌとネコでは異なり、イヌが大好きなのに対し、肉食動物であるネコはショ糖に反応する味蕾の数が欠如しているため感受しません。

分野解説:③ ライフステージと食性

成長期・成犬成猫期・高齢期・妊娠授乳期など、ライフステージごとの栄養管理と犬猫の食性を学ぶ分野です。各段階で必要な栄養バランスやエネルギー量の違い、肥満予防、犬と猫の食性の差が頻出テーマです。年齢や生理状態に応じた給餌設計の考え方が問われます。ライフステージごとに栄養上の注意点を一覧化し、なぜその時期にその栄養が重要なのかを理解すると、実務にも直結する知識として定着します。

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主催日本ペット栄養学会
出題形式マークシート方式100問(ペットフード総論・ペット基礎栄養学・ペット臨床栄養学)
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