② 基礎栄養学:ビタミン・ミネラル・エネルギー

ペット栄養管理士122

問題

ネコにおいてビタミンB1(チアミン)が欠乏した際に初期症状として現れる特徴的な神経症状はどれか

A後肢の完全な麻痺
B視覚の完全な喪失
C頭部の腹部への屈曲✓ 正解
D激しい全身の痙攣

正解

C頭部の腹部への屈曲

解説

ネコのビタミンB1欠乏症として瞳孔固定や麻痺を伴う頭部の腹部への屈曲などの神経症状が知られています、

分野解説:② 基礎栄養学:ビタミン・ミネラル・エネルギー

ビタミン・ミネラルとエネルギー代謝を学ぶ分野です。脂溶性・水溶性ビタミンの種類と働き、カルシウムやリンなど主要ミネラルのバランス、欠乏症・過剰症が頻出です。あわせてエネルギー要求量の計算や代謝の基礎も問われます。ビタミン・ミネラルは種類が多く混同しやすいため、表で分類し、それぞれの生理作用と過不足の症状を結びつけて覚えるのが効率的な学習法です。

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