② 基礎栄養学:ビタミン・ミネラル・エネルギー

ペット栄養管理士110

問題

肝臓で代謝された25-ヒドロキシビタミンDがさらに腎臓において水酸化を受けることによって初めて生成される生体内で作用する形態はどれか

A活性型ビタミンD(1,25-ジヒドロキシビタミンD)✓ 正解
BプロビタミンD
Cレチニルエステル
Dトコフェロールラジカル

正解

A活性型ビタミンD(1,25-ジヒドロキシビタミンD)

解説

腎臓での水酸化を経て生じる1,25-ジヒドロキシビタミンDを活性型ビタミンDと呼びます、

分野解説:② 基礎栄養学:ビタミン・ミネラル・エネルギー

ビタミン・ミネラルとエネルギー代謝を学ぶ分野です。脂溶性・水溶性ビタミンの種類と働き、カルシウムやリンなど主要ミネラルのバランス、欠乏症・過剰症が頻出です。あわせてエネルギー要求量の計算や代謝の基礎も問われます。ビタミン・ミネラルは種類が多く混同しやすいため、表で分類し、それぞれの生理作用と過不足の症状を結びつけて覚えるのが効率的な学習法です。

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