ケンテイラボ

③ ビールの世界史

日本ビール検定3級94

問題

現在、世界的にほぼ統一されているビールびんの王冠のひだの数はいくつか。

A19
B20
C21✓ 正解
D22

正解

C21

解説

3の倍数であり、安定性を考慮して21に統一されている。

分野解説:③ ビールの世界史

メソポタミアのシュメール人による最古の記録から、古代エジプト・ゲルマン、中世修道院の醸造、ビール純粋令、ピルスナーの誕生、近代ビールの三大発明までを追う分野です。ヨーゼフ・グロル、パスツール、ハンセン、リンデといった人物と発明、CAMRAやアメリカのクラフトビール興隆など、歴史の流れと固有名詞がセットで問われます。年代・人物・出来事を時系列で結びつけ、なぜその技術革新がビールを変えたのかを理解しながら整理すると得点しやすい分野です。

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931892年にビールびんの「王冠」を発明した人物は誰か。95アメリカで1920年に禁酒法が施行された際、唯一製造が許されたアルコール度0.5%未満のビールを何と...92「近代ビールの三大発明」の一つである酵母純粋培養法を1883年に発明した人物は誰か。961871年のシカゴ大火の際に無償でビールを大量供給し、人気ブランドとなった会社はどこか。

日本ビール検定3級について

びあけん入門!ビールを学ぶ

主催日本ビール文化研究会(主催)
出題形式選択式(詳細は公式サイトで要確認)
試験時間試験時間は年度により変動するため公式サイトで要確認
受験料受験料は改定されるため公式サイトで要確認
合格基準合格基準は公式が定める基準を満たすこと(詳細は公式サイトで要確認)
難易度★★☆☆☆
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