④ 産地別 II（中国・アフリカ・その他）
紅茶検定 アドバンス応用 第371問
問題
「インドネシアの紅茶」が世界市場で評価されている主な使われ方はどれですか？
Aプレス茶（固形茶）原料として
Bブレンドティーやフレーバードティーのベースとして✓ 正解
C希少な単一原料の高級茶として
D粉末茶として食品加工原料に使う
正解
B：ブレンドティーやフレーバードティーのベースとして
解説
インドネシア紅茶はクセが少なく、ブレンドティーやフレーバードティーのベースとして広く使われる。
分野解説：④ 産地別 II（中国・アフリカ・その他）
中国正山小種・祁門・滇紅、アフリカ各国の産業構造、新興産地（ネパール・ジョージア）まで世界の紅茶を網羅的に学ぶ分野です。
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紅茶検定 アドバンス応用について
紅茶をプロ品質で語れる最上級資格
| 主催 | 紅茶検定運営委員会 |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート式・全80問程度 |
| 試験時間 | 80分 |
| 受験料 | 7,700円（税込） |
| 合格基準 | 正答率70%以上 |
| 難易度 | ★★★★☆（やや難） |
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