④ 産地別 II（中国・アフリカ・その他）
紅茶検定 アドバンス応用 第344問
問題
ウガンダの紅茶生産で主流となっている製法はどれですか？
A白茶製法
Bオーソドックス製法
CCTC製法✓ 正解
D蒸し製法
正解
C：CTC製法
解説
ウガンダも他の東アフリカ諸国と同様、CTC製法を中心とした紅茶生産が行われている。
分野解説：④ 産地別 II（中国・アフリカ・その他）
中国正山小種・祁門・滇紅、アフリカ各国の産業構造、新興産地（ネパール・ジョージア）まで世界の紅茶を網羅的に学ぶ分野です。
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紅茶検定 アドバンス応用について
紅茶をプロ品質で語れる最上級資格
| 主催 | 紅茶検定運営委員会 |
|---|---|
| 出題形式 | 4者択一80問（オンライン受験） |
| 試験時間 | 最大60分 |
| 受験料 | 7,700円（税込） |
| 合格基準 | 概ね正答率70%以上 |
| 難易度 | ★★★★☆（やや難） |
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