ケンテイラボ

③ 産地別 I(インド・スリランカ)

紅茶検定 アドバンス応用244

問題

ウバ・ヌワラエリヤ・ディンブラに共通する区分はどれか。

Aローグロウン
Bミディアムグロウン
Cハイグロウン✓ 正解
Dシーグロウン

正解

Cハイグロウン

解説

3産地ともに標高1200m以上のハイグロウンに属し、スリランカを代表する高地紅茶である。

分野解説:③ 産地別 I(インド・スリランカ)

ダージリン園別(マカイバリ・キャッスルトン・ナムリンなど)の特徴、スリランカエステート別の味わいなど、銘柄レベルで産地を深掘りする分野です。

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243スリランカの紅茶輸出に使われる認定マークはどれか。245シッキムの位置として最も近いのはどれか。242次のうち、香味のクセが少なく、クリームダウンしにくいためアイスティーに向くインドの紅茶はどれか。246アッサムの紅茶が世界市場で広く流通する理由として最も適切なのはどれか。

紅茶検定 アドバンス応用について

紅茶をプロ品質で語れる最上級資格

主催紅茶検定運営委員会
出題形式マークシート式・全80問程度
試験時間80分
受験料7,700円(税込)
合格基準正答率70%以上
難易度★★★★☆(やや難)
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