⑤ 紅茶ブランドカタログ

紅茶検定アドバンス第354問

問題

「神戸紅茶」が日本の紅茶史で象徴的なのはどの点か。

A日本で最初に紅茶生産を成功させた農園を持つ

B国内産茶葉のみを扱う和紅茶専門ブランド

C港町・神戸を拠点に世界各地の茶葉をブレンドする✓ 正解

D宇治の老舗茶問屋から派生したブランド

正解

C：港町・神戸を拠点に世界各地の茶葉をブレンドする

解説

神戸紅茶は港町・神戸を拠点に、世界各地から届く良質な茶葉をブレンドする紅茶ブランド。

イギリス・フランス・ドイツ・スリランカ・日本など世界の紅茶ブランドの歴史・看板商品・ブレンドの哲学まで踏み込んで学ぶ分野です。

本番形式で問題を解いてみよう

紅茶の知識を産地・歴史・成分まで深く広げる中級資格

インド・スリランカ・中国・アフリカと産地を深掘りするのがアドバンスの中心で、全430問もそこに厚く配分されています。正答率70%へ届くまでの回し方、当日の時間配分、次の級への接続まで。

産地を「名前」ではなく「条件」で説明できるかが、ベーシックとの分かれ目になります。星3つという評価の中身を、出題傾向と受験者層、独学でどこまで届くかから確かめます。

モンスーンフラッシュやヌワラエリヤまで含めた月別一覧に加え、インド5大紅茶を標高と味わいで並べた表も収録。旬を地図と結びつけて記憶に定着させるための1ページです。