⑤ 紅茶ブランドカタログ

紅茶検定アドバンス第350問

問題

フォションが特に得意とする紅茶のスタイルはどれか。

A未発酵の白茶のみを使用したブレンド

B和の食材を活かした和紅茶ブレンド

C香水のような香り高いフレーバーティー✓ 正解

Dシングルオリジンのアッサム紅茶

正解

C：香水のような香り高いフレーバーティー

解説

フォションは香水の専門家が関わる、フレグランス調の香り高いフレーバーティーで知られる。

イギリス・フランス・ドイツ・スリランカ・日本など世界の紅茶ブランドの歴史・看板商品・ブレンドの哲学まで踏み込んで学ぶ分野です。

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