ケンテイラボ

① 紅茶のいれ方

紅茶検定 アドバンス16

問題

ティーバッグの形のうち、内部で茶葉が動きやすく抽出に有利とされている形はどれですか?

Aダブルチャンバー型
Bプラスチックスティック型
Cボール型✓ 正解
Dロール紙巻き型

正解

Cボール型

解説

テトラ型やボール型などの立体的なティーバッグは、茶葉が内部で広がり抽出効率が高まります。

分野解説:① 紅茶のいれ方

ベーシックの内容に加え、ティーバッグ/リーフ/フレーバードなどシチュエーション別の淹れ方、バリエーションティー(ロイヤルミルクティー・チャイなど)の技術を深く学ぶ分野です。

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紅茶検定 アドバンスについて

紅茶の知識を産地・歴史・成分まで深く広げる中級資格

主催紅茶検定運営委員会
出題形式マークシート式・全70問程度
試験時間70分
受験料6,600円(税込)
合格基準正答率70%以上
難易度★★★☆☆(標準)
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