② 紅茶の基礎知識
紅茶検定 アドバンス 第122問
問題
茶樹を増やす方法のうち、母樹と同じ性質を持つ苗木を確実に作れるのはどれでしょう？
A実生（種から育てる）
B挿し木（クローン栽培）✓ 正解
C接ぎ木で別品種同士を組み合わせる
D風による自然受粉に任せる
正解
B：挿し木（クローン栽培）
解説
挿し木によるクローン栽培は親木と同じ遺伝子を持つ苗を増やせるため、品質の均一化に役立ちます。
分野解説：② 紅茶の基礎知識
茶樹（カメリアシネンシス）・アッサム種／中国種、酸化発酵の科学、ポリフェノール・カフェイン・テアニンなど紅茶の成分まで踏み込んで学ぶ分野です。
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紅茶検定 アドバンスについて
紅茶の知識を産地・歴史・成分まで深く広げる中級資格
| 主催 | 紅茶検定運営委員会 |
|---|---|
| 出題形式 | マークシート式・全70問程度 |
| 試験時間 | 70分 |
| 受験料 | 6,600円（税込） |
| 合格基準 | 正答率70%以上 |
| 難易度 | ★★★☆☆（標準） |
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