⑨ 食事・排せつ・褥瘡・睡眠・入浴の介護
介護支援専門員（ケアマネジャー） 第323問
問題
摂食・嚥下プロセスの第1段階である先行(認知)期の状態として正しいものはどれか。
A目の前の食べ物を認識し量を決める✓ 正解
B食べ物が唾液と混ざり食塊となる
C食塊が舌の前部を押し上げる
D呼吸が止まり食べ物の気道への侵入を防ぐ
正解
A：目の前の食べ物を認識し量を決める
解説
視覚や嗅覚などで食べ物を認識し、一口で食べる量を決める段階です。
分野解説：⑨ 食事・排せつ・褥瘡・睡眠・入浴の介護
日常生活支援の実際を扱う分野です。食事では低栄養と脱水の予防、嚥下機能の評価と誤嚥予防、食形態の工夫が対象になります。排せつでは尿失禁の種類と対応、便秘の予防、おむつの適切な使用が中心です。褥瘡では発生要因と好発部位、予防のための体位変換と除圧、栄養管理が問われます。睡眠では高齢者の睡眠の特徴と睡眠障害への対応、入浴では循環動態への影響と安全確保が頻出。生活場面ごとにリスクと対応を整理してください。
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介護支援専門員（ケアマネジャー）について
ケアプランを作成する介護保険制度の要
| 主催 | 各都道府県（実施主体） |
|---|---|
| 出題形式 | 五肢複択のマークシート方式。介護支援分野と保健医療福祉サービス分野の2領域で構成。詳細は公式情報で要確認 |
| 試験時間 | 試験時間は都道府県の実施要項で要確認 |
| 受験料 | 受験手数料は都道府県により異なるため実施要項で要確認 |
| 合格基準 | 2領域それぞれで基準点を満たすこと（年度により補正あり・公式発表で要確認） |
| 難易度 | ★★★★☆ |
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